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Linguine All'alloro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Linguine |
| 2 | olio d'oliva |
| 2 | burro |
| 2 | cipolle |
| 400 | pomodori |
| 20 | alloro |
| Sale | |
| pepe | |
| Cannella | |
| salvia | |
| Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.