Beverages and spirits

Limoncello (2)

Ingredients

4 Limoni (scorza)
300 Alcool
  zucchero di canna
100 acqua

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 12
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Si prende 1 litro di acqua, aggiungere le scorze di 4 limoni non trattati chimicamente, portare in ebollizione, aggiungere 3 litri di alcool e mettere 2 mesi al sole. Assaggiare, se non pronto lasciare riposare un altro mese e gustare come digestivo dopo cena.