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Lasagnette Ai Carciofi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 280 | Pasta Tipo Lasagnette |
| 150 | prosciutto cotto |
| 1 | cipolla |
| 4 | carciofi |
| 50 | formaggio grattugiato |
| 4 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame scaldate quattro cucchiai di olio e insaporitevi, a recipiente coperto, i carciofi privati delle foglie più dure e tagliati a fettine. Appena cotti aggiungete il prosciutto cotto a striscioline, fate saltare due minuti e ritirate dal fuoco. Lessate le lasagnette, conditele con i carciofi al prosciutto e spolverate con formaggio grattugiato.