Starters
Lasagne Vegetariane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pasta Tipo Lasagne |
| 400 | mozzarella |
| 250 | passata di pomodoro |
| basilico | |
| 1 | carota |
| 1 | sedano |
| 1 | cipolla |
| olio d'oliva | |
| 250 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Sale | |
| pepe | |
| pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio. Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti. Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine. Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato. Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.