Side Dishes
Kumala Salad
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Patate Dolci Cotte |
| 1 | Cipolla Grande |
| 1 | Aglio |
| 1 | Zenzero Tritato |
| 3 | Uova Sode |
| 1 | Latte Di Cocco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate a cubetti le patate dolci e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all'aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia.