Desserts
Krapfen (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | farina |
| 2 | uova intere |
| 100 | zucchero a velo |
| 1 | cognac |
| 1 | Limone (succo) |
| olio di semi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate una pasta con la farina, le uova, il cognac e il succo di limone, senza aggiungere zucchero. Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno. Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.