Side Dishes

Kisir

Ingredients

1 Grano (bulghur)
3 Salsa Di Peperoncino Piccante (harissa)
1 Pomodoro Sbucciato Tagliato A Piccoli Pezzi
6 Cipolle Fresche Tagliuzzate Finemente
1 prezzemolo tritato
2 Sale
2 Menta Secca Tritata
1 Olio D'oliva Extra-vergine
1 Aceto Di Vino

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lavate il bulghur sotto l'acqua corrente e mettetelo in una ciotola. Versatevi 1 bicchiere e mezzo di acqua bollente e lasciatelo gonfiare per 20 minuti. Mescolate bene la semola e conditela con tutti gli altri ingredienti, mescolando bene in modo da amalgamarli alla vostra insalata e servite in tavola.