Beverages and spirits
Jeera Pani
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Semi Di Cumino |
| 57 | acqua |
| 3 | Peperoncini Rossi Essiccati |
| 15 | Foglie Di Menta Fresca Tritata |
| 1 | Sale |
| 1 | zucchero |
| 1 | succo di limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti. Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.