Main courses

Involtini di pollo

Ingredients

4 petto di pollo
2 prosciutto cotto
4 pecorino semistagionato
  olio extravergine di oliva
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 1
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: Si
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: Si
Battere bene le fettine di pollo, stendere su ciascuna fetta il prosciutto, una fettina di pecorino, sale e pepe.
Avvolgere le fettine e chiudere con gli stecchini.
Riporli in una pirofila e cuocere in forno per 25 minuti a 200 gradi.