Appetizer
Involtini Al Salmone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 12 | Salmone Affumicato (fette Non Troppo Grandi) |
| 100 | Salmone Affumicato In Ritagli |
| 200 | Formaggio Robiola |
| 200 | Formaggio Quark (tipo Philadelphia) |
| 1 | erba cipollina |
| 1 | Radicchio Di Treviso |
| 1 | noce moscata |
| 1 | pepe nero |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | succo di limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Impastate i formaggi, metà dell'erba cipollina tritata, il radicchio pulito e tritato, i ritagli di salmone. Condite con un pizzico di pepe nero e una spolverata di noce moscata. Distribuite il composto sulle 12 fette di salmone, chiudetele a involtino, cospargete con la rimanente erba cipollina, condite con un filo d'olio d'oliva e una spruzzata di succo di limone, servite dopo aver tenuto in frigo almeno 1 ora.