Appetizer
Involtini Al Prosciutto (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Prosciutto Cotto Di Praga A Fette |
| 50 | pistacchi |
| 150 | Formaggio Morbido (formaggio Philadelphia O Formaggio Robiola) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele.