Side Dishes
Insalatina Di Maggio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Insalata Belga (indivia) |
| 2 | Insalata Valerianella |
| 1 | Finocchio |
| 1 | Insalata Rucola |
| 150 | Germogli Di Soia |
| 20 | olive nere snocciolate |
| 1 | limone |
| 3 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe nero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e asciugare tutte le verdure. Tagliarle finemente e disporle nell'insalatiera. Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili. Affettare a rondelle le olive. Unirli alle insalate. Condire con il succo di limone, 3 cucchiai di olio, sale e pepe. Mescolare accuratamente e servire.