Side Dishes
Insalata Variopinta (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | insalata lattuga |
| 1 | Insalata Rucola |
| 2 | Pomodori Rossi |
| 2 | carote |
| 5 | olio d'oliva |
| 1 | Aceto Di Vino |
| 1 | Senape Dolce |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Lavare e mondare l'insalata, la rucola e i pomodori. Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne, usando l'apposito utensile. Tagliare l'insalata e la rucola a pezzetti di 3 cm circa e ridurre i pomodori a spicchi. In un'insalatiera disporre le carote al centro, la lattuga e la rucola tutt'intorno e, sopra questa, gli spicchi di pomodori, a corona. In 1 ciotola mescolare 5 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino d'aceto e 1 di senape, sale. Portare l'insalata in tavola con il condimento a parte.