Side Dishes
Insalata Russa (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Patate |
| 150 | carote |
| 4 | Cetriolini Sott'aceto |
| 1 | Capperi Sott'aceto |
| 1 | Senape Francese |
| Sale | |
| Pepe Bianco Macinato | |
| 1 | maionese |
| 150 | piselli |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare separatamente le carote e le patate tagliate a cubetti e i piselli. Mescolare le verdure cotte e condirle con 2/3 della maionese alla quale si sarà aggiunta la senape. Distribuire in 4 coppe e guarnire con la rimanente maionese, i cetriolini, i capperi e una rondella di uovo sodo.