Side Dishes

Insalata Mista (3)

Ingredients

4 Patate
1 Peperone Rosso
1 Peperone Verde
3 pomodori
3 riso
6 Cipolline Sott'aceto
100 olive verdi
1 Capperi
1 senape
1 vino bianco
  olio d'oliva
  Sale
  Aceto Di Vino
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Cuocete le patate in acqua, sbucciatele e poi tagliatele a dadini. Tagliate i peperoni a strisce. Dentro un'insalatiera mettete le patate, i peperoni, il riso lessato, le olive, le cipolline, i capperi e tutt'intorno mettete i pomodori tagliati a mezze fettine. A parte preparate una salsa mescolando le senape, l'olio, il vino bianco, sale, pepe e poi versatela sulle verdure.