Side Dishes

Insalata Magiara

Ingredients

200 Patate Lesse
100 Fagioli Lessi
1 Peperone Verde
1 cetriolo
1 Pomodoro Rosso
1 insalata lattuga
1 olio d'oliva
  Sale
  pepe
1 senape
  prezzemolo tritato

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Unire 200 g. di patate lesse, sbucciate e tagliate a cubetti, 100 g. di fagioli lessi, un peperone verde, un cetriolo e un pomodoro rosso affettati, un cuore di lattuga tagliato a strisce e un uovo sodo a spicchi. Condire con 2 tuorli d'uova sode schiacciati e lavorati con un bicchiere di olio e aromatizzati con sale, pepe e un cucchiaio di senape. Guarnire con prezzemolo tritato.