Side Dishes
Insalata Magiara
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Patate Lesse |
| 100 | Fagioli Lessi |
| 1 | Peperone Verde |
| 1 | cetriolo |
| 1 | Pomodoro Rosso |
| 1 | insalata lattuga |
| 1 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | senape |
| prezzemolo tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Unire 200 g. di patate lesse, sbucciate e tagliate a cubetti, 100 g. di fagioli lessi, un peperone verde, un cetriolo e un pomodoro rosso affettati, un cuore di lattuga tagliato a strisce e un uovo sodo a spicchi. Condire con 2 tuorli d'uova sode schiacciati e lavorati con un bicchiere di olio e aromatizzati con sale, pepe e un cucchiaio di senape. Guarnire con prezzemolo tritato.