Side Dishes

Insalata fave e pecorino

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Ingredients

  • 1 kg fave
  • 300 gr pecorino
  • qb olio extravergine di oliva
  • qb pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 1
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: Si
  • Vegetarian: Si
  • Dairy free: No
  • Source: WikiBooks
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In una insalatiera mescolare le fave, naturalmente sgusciate, il pecorino a pezzettini l'olio e il pepe.
Mescolare bene e lasciare riposare qualche oretta pima di servire.

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