Side Dishes
Insalata Esotica
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
1 | insalata lattuga |
1 | Peperone Rosso |
2 | pomodori |
100 | Polpa Di Cocco |
200 | Polpa D'ananas Fresco |
1 | Aglio |
1 | limone |
6 | olio d'oliva |
1 | Aceto Di Vino |
4 | rum |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare la lattuga e tagliarla a listarelle. Unire i pomodori a spicchi, il peperone a striscioline, il cocco a lamelle e l'ananas a dadini. Spruzzare con 4 cucchiai di rum e con 1 cucchiaino di limone. Mescolare aglio tritato, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 6 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe. Versare sull'insalata, mescolare e servire.