Side Dishes

Insalata Di Verdure Grigliate

Ingredients

250 Pomodorini Pachino
4 Cipollotti Freschi
4 Patate Piccole Lesse
300 Cavolfiore Sbollentato
  Olio D'oliva Extra-vergine
  Aceto Di Mele Aromatizzato
  Aglio
  Sesamo

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Dividere per il lungo: i cipollotti in 4 parti, cime di cavolfiore e pomodorini in 2 parti; mettere tutto sulla piastra già spruzzata di sale marino fino; spellare le patate lesse e tagliarle in tocchi. In una insalatiera strofinata con aglio mettere patate e verdure grigliate e condire con aceto e olio. Spolverizzare con sesamo. Far insaporire per 30 minuti.