Side Dishes
Insalata Di Verdure E Parmigiano
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Insalata Lattuga Romana |
| 1 | Insalata Rucola |
| 8 | Pomodori Ciliegia |
| 1 | Cipolla Bianca |
| prezzemolo tritato | |
| Erba Cipollina Tritata | |
| 2 | zucchine |
| 5 | olio d'oliva |
| 3 | Aceto Balsamico Bianco |
| Sale | |
| pepe | |
| Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate e pulite la lattuga. Lavate la rucola e fate sgocciolare. Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla. Lavate e tagliate a metà i pomodori. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine. Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai d'olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai d'acqua, le erbe tritate, sale e pepe. Servite con abbondanti schegge di parmigiano.