Side Dishes
Insalata Di Sedano
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Uova |
| 1 | Sedano Bianco Tenero |
| 1 | maionese |
| 1 | Peperone Rosso |
| 1 | cognac |
| 1 | Senape Dolce |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a fettine. Mondare il sedano e tagliarlo a fettine sottili. Mescolare la maionese con il cognac e la senape e amalgamare bene. Mondare il peperone e dividerlo a striscioline sottilissime. Foderare con le uova le pareti di 4 coppette trasparenti, disporvi il sedano condito con la salsa preparata e cospargere con il peperone.