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Insalata Di Riso
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | riso |
| 1 | Peperone |
| 1 | Wurstel Di Maiale |
| 1 | Mais |
| Gamberetti Lessati | |
| Pisellini Lessati | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe | |
| 2 | pomodori |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette. Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.