Side Dishes
Insalata Di Prosciutto E Formaggio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | insalata lattuga |
| 100 | Formaggio Groviera |
| 100 | Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) |
| 2 | Carote Crude Tenere |
| 2 | Uova Sode |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| succo di limone | |
| Sale | |
| Pepe Bianco Appena Macinato | |
| 1 | senape |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondate l'insalata e lavatela, tagliate il formaggio, il prosciutto cotto e l'albume delle uova sode a dadini e le carote a fette sottilissime o a fiammifero. In una insalatiera contenente la lattuga spezzettata, riunite il tutto e condite con l'olio, il succo di limone, la senape e il pepe mescolati insieme. Cospargete la parte superiore dell'insalata con i tuorli sodi passati attraverso un setaccio. Servite subito.