Side Dishes
Insalata Di Primavera Con Marzolino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Formaggio Marzolino Fresco |
| 100 | Insalata Rucola Selvatica |
| 100 | Insalata Valerianella |
| Finocchietto Selvatico | |
| Gherigli Di Noci | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| 1 | Aceto Aromatizzato |
| Sale Marino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare un'emulsione con olio, aceto e sale. Lavare ed asciugare l'insalata. Disporla nei piatti singoli. Tagliare il formaggio a dadini e cospargerlo sull'insalata. Disporre, infine su ogni piatto qualche gheriglio di noce. Irrorare con l'emulsione preparata.