Side Dishes
Insalata Di Porri
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Porri |
| 2 | pomodori |
| 100 | Insalata Cicoria |
| 1 | senape |
| 4 | olio d'oliva |
| 1 | Aceto Di Vino |
| 1 | Sale |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera. Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire.