Side Dishes
Insalata Di Pane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Pane Toscano Raffermo |
| 6 | pomodori |
| 18 | Pomodorini Ciliegia |
| 1 | basilico |
| 300 | Insalata Rucola |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare la rucola e spezzettarla con le mani. Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera. Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola. Salare, pepare e condire con olio. Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire. Decorare con i pomodorini ciliegia.