Side Dishes
Insalata Di Melone (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Melone Non Maturo |
| 2 | limoni |
| olio d'oliva | |
| Salsa Worcester | |
| pepe | |
| 1 | Sale |
| 1 | Cerfoglio Tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.