Side Dishes
Insalata Di Mais (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Mais Biologico Al Naturale |
| 1 | Peperone Rosso |
| 1 | Peperone Verde |
| 1 | cipolla |
| Aceto Di Mele | |
| Sale | |
| 2 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato. Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.