Appetizer
Insalata Di Gamberi E Verdure
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | gamberi |
| 500 | Insalatina Trevigiana |
| 1 | mela |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| Pepe Bianco. | |
| 2 | maionese |
| 1 | Yogurth Intero |
| 2 | Scalogni |
| 2 | Insalata Rucola |
| Sale | |
| pepe bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una ciotola mescolate lo yogurth con la maionese, salate, pepate e incorporate la rucola e gli scalogni tritati finemente. Cuocere a vapore i gamberi a per 10 minuti. Lavate l'insalata, scolatela bene, suddividetela in piatti individuali, conditela con olio, sale e pepe sbattuti insieme, sopra sistematevi la mela sbucciata e tagliata a julienne, e i gamberi; nappate e con la salsa allo yogurth