Appetizer
Insalata Di Gamberi E Carciofi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Gamberetti Sgusciati |
| 1 | cuori di carciofo |
| 40 | Capperi |
| 400 | insalata lattuga |
| 3 | panna liquida |
| 90 | maionese |
| Salsa D'olio D'oliva E Limone | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Diluite la maionese con la panna liquida. Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti. Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro. Lavate e asciugate l'insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull'insalata. Guarnite coi capperi.