Side Dishes

Insalata Di Finocchi (3)

Ingredients

4 Finocchi Bianchi E Teneri
10 Olio D'oliva Extra-vergine
1 Aceto Di Vino
  prezzemolo tritato
50 Olive Verdi Snocciolate
  Pepe Appena Macinato
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Togliere ai finocchi le foglie più dure, lavarli e tagliarli a spicchi. Passarli nell'affettaverdure in modo da ottenere delle sottili lamelle. Porli poi in un'insalatiera e condirli con sale, pepe, olio e un cucchiaio di aceto. Rigirarli con cura, cospargere con prezzemolo tritato e le olive a pezzetti.