Side Dishes
Insalata Di Cetriolo Al Rafano
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | cetriolo |
| 1 | Rafano |
| 1 | Crescione |
| 1 | Aglio |
| 1 | Yogurth |
| 3 | Aceto Di Vino |
| 1 | Zenzero |
| 1 | peperoncino |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate il cetriolo e il rafano. Tagliateli a julienne. Sbucciate l'aglio, tagliate in due lo spicchio e passatelo all'interno dell'insalatiera. Lavate accuratamente il crescione e asciugatelo. Versate lo yogurth nell'insalatiera, unite l'aceto e le spezie, sbattete con la frusta e aggiungete il cetriolo e il rafano. Mescolate con la salsa e decorate con il crescione.