Side Dishes
Insalata Di Cavoli E Frutta Secca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Cavolo Rosso |
| 150 | Cavolo Bianco |
| 30 | mandorle |
| 30 | noci |
| 30 | succo di limone |
| 20 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare bene i 2 tipi di cavolo e tagliarli a striscioline. Preparare una emulsione con olio, succo di limone, sale, pepe e condirvi il cavolo in una insalatiera lasciandolo insaporire un po'. Mettervi le mandorle tagliate a filetti e le noci, mescolare e servire.