Appetizer
Insalata Di Arance Allo Zenzero
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Arance Dolci |
| 2 | finocchi |
| 1 | Radice Di Zenzero |
| Pepe Rosa | |
| succo di limone | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Gomasio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi. Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata. Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero. Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata. Servire come antipasto.