Side Dishes
Insalata Di Arance (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Patate |
| 2 | Arance |
| 1 | cipolla |
| 1 | cetriolo |
| Sale | |
| pepe | |
| 6 | olio d'oliva |
| 1 | Arancia (scorza Grattugiata) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare 3 patate in acqua salata, sbucciarle ancora calde e affettarle. Porle in un'insalatiera con 2 arance sbucciate a vivo e affettate, 1 cipolla tritata e 1 cetriolo affettato sottilmente. Salare, pepare e condire con 6 cucchiai d'olio d'oliva e la buccia grattugiata di un'arancia. Servire quando le patate sono ancora tiepide.