Appetizer
Insalata Contadina (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 180 | Ricotta Romana |
| 2 | Cipolle Bianche Tritate |
| 1 | Peperoncino Rosso In Polvere |
| 3 | olio d'oliva |
| 1 | pepe |
| Sale (se Necessario) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.