Side Dishes

Insalata Con Radicchio

Ingredients

6 radicchio
1 pera
50 Formaggio Fontina Valdostana
50 formaggio grana
  Gherigli Di Noci
  olio d'oliva
  limone
  Sale
  pepe
1 insalata lattuga

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Mondare le insalate, spezzettarle e riunirle in un'insalatiera. Unire la fontina a dadini, il grana a scaglie, le noci sbriciolate e all'ultimo momento la pera sbucciata e tagliata a pezzetti. Condire con una emulsione di olio d'oliva, limone, sale e pepe.