Side Dishes
Insalata Con Melagrana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Insalata Belga (indivia) |
| 1 | insalata lattuga |
| 1 | Melagrana |
| 4 | funghi champignon |
| 1 | Capperi Sott'aceto |
| 12 | Olive Farcite |
| olio d'oliva | |
| senape | |
| Sale | |
| succo di limone | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a listarelle le insalate lavate e asciugate e metterle in un'insalatiera. Unire i funghi affettati, i chicchi della melagrana, i capperi e le olive tagliate a metà. Preparare una salsina emulsionando senape, succo di limone, olio, sale e pepe. Versarla sull'insalata, mescolare bene e servire.