Side Dishes
Insalata Con Caciotta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Formaggio Caciotta |
| 3 | Zucchine Tenere |
| 1 | pomodoro |
| olio d'oliva | |
| succo di limone | |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | senape |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate a fettine sottilissime le zucchine ben lavate e mettetele a bagno in acqua fredda per mezz'ora. Tagliate a fette il pomodoro e la caciotta a fettine sottili. Miscelate l'olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe. Unite le verdure e il formaggio mescolando delicatamente. Alla fine aggiungete il succo di limone a vostra scelta e se volete delle foglioline di menta.