Side Dishes
Insalata Aromatica
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Insalata Riccia |
| 1 | Mela Delizia |
| 1 | arancia |
| senape | |
| olio d'oliva | |
| Aceto Di Vino | |
| Sale | |
| pepe | |
| 2 | Sedano Verde (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare e lavare l'insalata, sbucciare e pelare al vivo l'arancia, quindi dividerla a spicchi. Mondare e lavare il sedano, tagliarlo a fettine piuttosto spesse. Lavare e tagliare a cubetti la mela Riunire gli ingredienti in una insalatiera. Preparare una vinaigrette sbattendo 6 cucchiai di olio 1 cucchiaio di senape e 3 di aceto. Insaporire con sale e pepe. Versare la salsa sull'insalata solo pochi minuti prima di servire.