Side Dishes
Insalata Arlecchino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | insalata lattuga |
| 1 | Radicchio Rosso |
| 1 | carota |
| 2 | Patate |
| 2 | Uova |
| 100 | Filetti D'acciughe |
| 10 | olive nere |
| 10 | olive verdi |
| 1 | limone |
| 1 | Mostarda |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle. Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive. Mettere tutto in un'insalatiera, condire con il succo di limone, l'olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.