Side Dishes
Insalata Americana (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | mele |
| 1 | Melone Bianco |
| 1 | Sedano Di Verona Non Tanto Grande |
| 250 | Yogurth Magro |
| 50 | Gherigli Di Noci |
| 20 | Mandorle Tritate |
| succo di limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano e raccoglietele in una salsiera di cristallo. unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noci spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate oppure a lamelle. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto. Versate su tutto lo yogurth e mescolate soltanto al momento di servire a tavola. Tenete l'insalata al fresco.