Side Dishes
Insalata All'uva
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Insalata Belga (indivia) |
| 1 | Uva Bianca |
| 2 | Mele Aspre |
| 1 | Yogurth Bianco |
| 1 | limone |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare l'insalata e tagliarla a listarelle. Lavare l'uva e sgranarla. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e bagnarle di succo di limone. Mettere la frutta e l'insalata in una zuppiera. Emulsionare lo yogurth con qualche goccia di succo di limone e una presa di sale. Versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.