Side Dishes
Insalata All'abruzzese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | zucchine |
| 200 | Fagiolini Già Lessati |
| 1 | cipolla |
| 1 | Peperone Polposo |
| 200 | Tonno Sott'olio |
| 1 | Peperoncino Senza Semi |
| Basilico Tritato Grossolanamente | |
| 1 | origano |
| 4 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| Aceto Di Vino | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Spezzettate i fagiolini, affettate le zucchine, i pomodori, la cipolla e il peperone, dopo aver tolto semi e filamenti. In una insalatiera versate 4 cucchiai d'olio, mettete il peperoncino e rimescolate, schiacciandolo; aggiungete aceto e sale, sbattete per qualche minuto con una forchetta, togliete il peperoncino, poi unite le verdure, basilico, origano e il tonno spezzettato. Rimescolate di nuovo e servite. Potete sostituire l'aceto con succo di limone.