Side Dishes
Insalata Al Sedano
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Insalata Soncino |
| 2 | Sedano Bianco |
| 3 | olio d'oliva |
| 1 | succo di limone |
| 1 | Sale |
| pepe | |
| menta | |
| basilico | |
| origano | |
| 1 | Aglio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera. Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino. Preparare una salsa citronnette battendo l'olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente. Unire uno spicchio d'aglio affettato al velo, versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.