Side Dishes
Insalata Al Groviera
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | insalata |
| 150 | Formaggio Groviera |
| 3 | Uova Sode |
| 4 | olio d'oliva |
| 2 | aceto di vino bianco |
| 1 | curry |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite.