Side Dishes
Insalata Ai Porri
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Insalata Soncino |
| 1 | porro |
| 1 | Finocchio |
| 1 | carota |
| 2 | Peperoni Sott'olio |
| olio d'oliva | |
| Aceto Di Vino | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in un'insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne. Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.