Tips and tricks
Harissa (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Peperoncino Rosso Piccante |
| 1 | Aglio |
| 1 | Foglie Di Coriandolo Fresco |
| 1 | Coriandolo In Polvere |
| 1 | Foglie Di Menta Secca |
| 1 | Cumino |
| 1 | Sale Marino |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tolti i piccioli ai peperoncini, tenerli per 1 ora in acqua, dopodichè ridurre tutti gli ingredienti in un mixer a salsa densa. Conservare in frigo avendo cura di rabboccare sempre l'olio.