Tips and tricks
Guacamole
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | avocado |
| 1 | Lime (succo) |
| 1 | Chili In Polvere |
| 1 | Cipolla Media |
| 1 | Aglio |
| 1 | Pomodoro Piccolo |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | coriandolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.