Side Dishes
Gratin Di Verdure
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 6 | Zucchine Di Medie Dimensioni A Rondelle Fini |
| 6 | pomodori a pezzetti |
| 6 | Aglio Schiacciato |
| 60 | Foglie Di Basilico Spezzettate (o Foglie Di Prezzemolo Spezzettate) |
| 125 | Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato |
| Sale | |
| Pepe Nero Macinato Di Fresco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ungere con l'olio una teglia da forno di 22 x 32 cm. Con metà delle zucchine, fare un primo strato sul fondo. Coprite con una metà dei pomodori. Cospargete con la metà dell'aglio e con le erbe fresche, il sale e il pepe. Versare a filo un poco d'olio. Ripetete, con l'altra metà degli ingredienti. Coprite con il formaggio grattugiato. Mettete nel forno, preriscaldato a circa 180 gradi, per 1 ora. Servire caldo o a temperatura ambiente.